ทำไมกัญชาถึงทำให้คุณหิว?

เปิดตู้เย็นรอบที่สามแล้วยังหาของกินไม่เจอใช่ไหม? อาการหิวจัดหลังสูบกัญชาที่เรียกกันว่า ‘มันชี่ส์’ เป็นเรื่องที่ผู้ใช้กัญชารู้จักกันดีมานานหลายสิบปี แต่เหตุผลที่อยู่เบื้องหลังเพิ่งจะถูกไขออกในช่วงไม่กี่ปีมานี้เอง

ข่าวดีคือคุณไม่ได้เป็นคนเดียวที่เป็นแบบนี้ และมันมีคำอธิบายทางวิทยาศาสตร์ที่น่าสนใจอยู่

ประเด็นสำคัญ

• THC ในดอกกัญชาคือตัวการหลักที่กระตุ้นความอยากอาหาร
• THC อาจส่งผลให้สมองหลั่ง โดพามีน มากขึ้น ทำให้การกินรู้สึกดีกว่าปกติ และอาจช่วยให้รับกลิ่นอาหารได้ชัดขึ้นผ่านตัวรับ CB1 ในจมูก
• สายพันธุ์อินดิก้า มักกระตุ้นความหิวมากกว่า สายพันธุ์ซาทีว่า เพราะมีสาร THCV ในระดับต่ำ
• ผลิตภัณฑ์ CBD อาจช่วยให้ผู้ใช้บางคนไม่รู้สึกหิวจัด
• THC อาจมีประโยชน์ต่อผู้ป่วยที่ทำเคมีบำบัดหรือผู้ป่วย AIDS ที่มีปัญหาเบื่ออาหาร
• ระยะเวลาของอาการมันชี่ส์ขึ้นอยู่กับเมตาบอลิซึม วิธีการใช้ และพันธุกรรมของแต่ละคน

สาเหตุที่แท้จริงของอาการมันชี่ส์

กัญชาทำสองอย่างกับร่างกายคุณ มันทำให้อาหารอร่อยขึ้น และมันหลอกสมองให้คิดว่าคุณยังหิวอยู่ แม้คุณเพิ่งกินไป ตัวการคือ เตตราไฮโดรแคนนาบินอล หรือ THC ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์หลักในดอกกัญชา

นักวิจัยเชื่อว่า THC ทำงานผ่าน ระบบเอนโดแคนนาบินอยด์ (ECS) ซึ่งเป็นระบบสัญญาณระหว่างเซลล์ในร่างกายที่ดูแลหลายเรื่องตั้งแต่อารมณ์ ความจำ ไปจนถึงการนอน THC จะจับกับตัวรับ CB1 ที่อยู่ในร่างกายหลายจุด และจุดที่จับนั้นเป็นตัวกำหนดว่าคุณจะเกิดอาการแบบไหน:

• เบซัล แกงเกลีย ทำให้การกินรู้สึกเพลิดเพลินมากขึ้น
• ลิมบิก ฟอร์เบรน ทำให้อาหารดูน่ากินขึ้น
• กระเพาะอาหารและลำไส้เล็ก ควบคุมเกรลิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนกระตุ้นความหิว
• ไฮโปทาลามัสและรอมเบนเซฟาลอน ควบคุมปริมาณการกิน

ทำไมอาหารถึงอร่อยขึ้นตอนใช้กัญชา?

จริง ๆ แล้วการกินขนมหรือของโปรดก็หลั่งโดพามีนอยู่แล้ว แต่เมื่อมี THC เข้ามาเสริม สมองอาจหลั่งโดพามีนเพิ่มขึ้นอีก ทำให้กิจกรรมต่าง ๆ รวมถึงการกินรู้สึก เพลิดเพลิน มากกว่าปกติ

ที่น่าสนใจคือ THC อาจช่วยให้รับกลิ่นได้ดีขึ้นด้วย งานวิจัยปี 2014 พบว่า THC ทำปฏิกิริยากับตัวรับ CB1 ในบัลบ์รับกลิ่นของจมูก ซึ่งอาจเป็นสาเหตุที่กลิ่นของพิซซ่าหรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปดูหอมเป็นพิเศษหลังจากสูบไป

อินดิก้ากับซาทีว่า: แบบไหนทำให้หิวกว่ากัน?

เพราะ THC เป็นตัวการหลักที่ทำให้หิว ทั้งอินดิก้าและซาทีว่าจึงสามารถ กระตุ้นความหิว ได้ทั้งคู่ ยิ่ง THC สูงเท่าไร โอกาสที่จะหิวก็ยิ่งสูงตาม

แต่ อินดิก้า มักทำให้หิวมากกว่า เพราะมีสาร THCV ต่ำ ซึ่ง THCV นี้ทำงานตรงข้ามกับ THC ไม่กระตุ้นความหิว บางคนถึงกับเรียกมันว่า ‘กัญชาลดน้ำหนัก’ ส่วน ซาทีว่า มี THCV สูงกว่า ซึ่งอาจช่วยลดความหิวลงและให้พลังงานแทน

ไม่อยากหิวต้องทำยังไง?

อยากใช้กัญชาแบบไม่ต้องเป็นมันชี่ส์? วิธีที่ง่ายที่สุดคือลดปริมาณ THC ลง มองหาผลิตภัณฑ์ที่ระบุว่าเป็นไมโครโดส หรือเลือกผลิตภัณฑ์ที่มี THC ต่ำแต่มีสารแคนนาบินอยด์อื่นสูง เช่น CBD (แคนนาบิดิออล) ซึ่งทำงานคนละแบบกับ THC และอาจช่วยลดความอยากอาหารโดยส่งผลต่อตัวรับ CB1 และ CB2 ในทิศทางตรงข้าม

มันชี่ส์มีประโยชน์อะไรไหม?

มีค่ะ ผู้ป่วยที่มีปัญหาเบื่ออาหารจากการรักษาบางอย่างอาจได้รับประโยชน์จาก THC โดยเฉพาะผู้ป่วย HIV ที่กัญชาทางการแพทย์ถูกใช้เพื่อช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร ในผู้ป่วยที่ทำ เคมีบำบัด THC ก็อาจช่วยลดอาการคลื่นไส้และเพิ่มความอยากอาหารได้

จริง ๆ มียาที่เป็น THC สังเคราะห์ชื่อ โดรนาบินอล หรือ Marinol ที่ FDA อนุมัติให้ใช้กระตุ้นความอยากอาหารในผู้ป่วย AIDS งานวิจัยปี 2017 ยังพบว่ากัญชาอาจช่วยผู้ป่วย อะนอเร็กเซีย ให้กินได้มากขึ้น

มันชี่ส์อยู่กับเรานานแค่ไหน?

ระยะเวลา ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ตั้งแต่พันธุกรรม เมตาบอลิซึม ไปจนถึงวิธีใช้ การสูบจะรู้สึกเร็วกว่าวิธีอื่นแต่ ฤทธิ์อยู่ไม่นาน ประมาณสองสามชั่วโมงก็จาง ส่วนการกินจะกว่าจะรู้สึกก็นานหน่อย แต่ฤทธิ์อยู่ได้ยาวกว่า

เคล็ดลับรับมือกับความหิว

อยากกินของหวานหรือของเค็มเป็นพิเศษ แต่ไม่อยากให้น้ำหนักขึ้น? ลองวิธีเหล่านี้

• ดื่มน้ำเยอะ ๆ น้ำที่มีรสจะหลอกสมองว่าคุณได้กินอะไรไปแล้ว
• ลองสายพันธุ์อื่น เปลี่ยนไปลองสายพันธุ์ที่ไม่ขึ้นชื่อเรื่องการกระตุ้นความหิว
• เตรียม ของว่างเพื่อสุขภาพ ไว้ก่อน เช่น ผลไม้แห้ง ผลไม้สด แกรโนล่าบาร์ ผักแท่งกับฮัมมัส และพยายามเลี่ยงของกินที่ยิ่งเพิ่มความหิวอย่างแอปเปิล สตรอเบอร์รี บลูเบอร์รี หรือองุ่น

สรุป

อาการหิวหลังสูบกัญชาเป็นเรื่องของ THC ที่ทำให้อาหารดูน่ากินและรู้สึกอร่อยขึ้นกว่าปกติ ยิ่งสายพันธุ์ THC สูง โอกาสหิวก็ยิ่งสูงตาม ถ้าไม่อยากเป็นมันชี่ส์ ลองมาทาง CBD แทน แต่ในมุมการแพทย์ มันชี่ส์ก็มีประโยชน์อยู่ไม่น้อย โดยเฉพาะกับผู้ป่วย AIDS หรือคนที่ทำเคมีบำบัด

อยากลองดอกกัญชาที่จัดให้เหมาะกับความต้องการของคุณ? แวะมาที่สาขา Siam Green Cannabis Co ที่ Phrom Phong, Silom, Nana, Chinatown หรือ เกาะสมุย (Chaweng) ทีมงานพร้อมแนะนำสายพันธุ์ที่ใช่สำหรับคุณ