为什么大麻会牵起食欲？THC 与嘴馋的科学

来泰国旅行,第一次用过大麻,结果把酒店冰箱里的零食扫荡一空？这一现象在大麻圈里有专门名字,叫 munchies,意指食欲被悄悄牵起。老玩家对此早已习以为常,但其背后的科学,直至近年才被研究得较为清楚。

好消息是:您并不孤单。背后的故事也颇有意思。

核心要点

• 大麻花中的 THC 是牵起食欲的主要原因。
• THC 可能让大脑释放更多多巴胺,让进食的体验更具回味,亦可能通过鼻腔内的 CB1 受体让食物气息显得更诱人。
• Indica 品种比 Sativa 更容易牵起食欲,原因之一是 THCV 含量较低。
• CBD 产品或可帮助部分使用者避开食欲被牵起的体验。
• 对接受化疗的患者或 AIDS 患者,THC 牵起食欲的特性具有医学价值。
• 嘴馋持续多久因人而异,取决于代谢、使用方式与个人体质。

嘴馋的真正原因

大麻为您的身体做了两件事:让食物吃起来更具回味,同时让大脑误以为您仍处于饥饿状态,即便您刚吃过饭。背后的关键成分是 THC,也就是大麻里最主要的精神活性成分,亦是最常被讨论牵起食欲的大麻素。

研究人员认为,THC 通过内源大麻素系统发挥作用。这是人体的一套细胞信号系统,调节情绪、记忆、睡眠等多项功能。THC 会部分结合并激活体内的 CB1 受体。这些受体分布在身体多处,在不同区域呈现略有差异的反应：

• 基底神经节:让进食的体验更具回味。
• 边缘前脑:让食物显得更可口。
• 胃与小肠:调节胃饥饿素,一种刺激食欲的激素。
• 下丘脑与后脑:调节摄食量。

为什么大麻让食物显得更可口

即便没有大麻,吃到喜欢的食物时,大脑也会释放多巴胺,这便是俗称的快乐荷尔蒙。而 THC 可能让多巴胺的释放更为可观,让进食这件本就舒服的事更为舒服。

更具意趣的是,THC 似乎还能放大嗅觉。一项 2014 年的研究指出,THC 与鼻腔嗅球中的 CB1 受体互动,可能因此放大嗅觉感受。这或许便是为何走在曼谷夜市,那些街边摊的香气在某个时刻突然变得格外诱人的缘故。

Indica 与 Sativa:哪一种更易牵起食欲

既然 THC 是嘴馋的主因,Indica 与 Sativa 都可能牵起食欲,原因是二者均含 THC。THC 含量越高,嘴馋的概率自然越大。

不过 Indica 通常更易牵起食欲,因为它的 THCV (四氢大麻酚乙酸) 含量较低。THCV 是另一种大麻素,与 THC 的方向相反,不会刺激食欲,有时被称为减肥大麻。而 Sativa 的 THCV 含量较高,或可抵消食欲被牵起的体验,同时带来更多体感能量。

不想被嘴馋打扰怎么办

想体验大麻,又希望避开食欲被牵起？最从容的办法是减少 THC 摄入,选择标注微剂量的产品。或者选择 THC 含量较低、其他大麻素含量较高的产品,例如 CBD。CBD 与 THC 的方向相反,据文献讨论或可通过 CB1 与 CB2 受体调节,帮助抑制食欲。

THC 牵起食欲在医学领域的价值

某些疾病或治疗会让食欲下降。在这一脉络下,THC 显示出价值。医用大麻常被讨论用于帮助 HIV 患者牵起食欲。对正接受化疗的患者,它也可能减轻恶心、协助进食。

一种名为屈大麻酚 (dronabinol) 的合成 THC 处方药 (商品名 Marinol),已获美国 FDA 批准用于 AIDS 患者的食欲管理。2017 年的一项研究亦指出,大麻或可帮助厌食症患者多进食几口。

嘴馋会持续多久

时长取决于许多因素,例如个人代谢与基因,以及最关键的使用方式。吸食起效迅速,但持续时间较短,通常数小时即消散。食用起效较慢,但体感通常持续更久。

与食欲从容相处的几点心得

想满足甜咸味的口腹之欲,又不想体重失控？请试试以下几招：

• 多喝水。喝一点带味道的水,或可让大脑得到 “我已经吃过” 的提示。
• 换一个品种。试试那些不以牵起食欲著称的品种。
• 提前备好健康零食,如干果、新鲜水果、燕麦棒、蔬菜条配鹰嘴豆泥。请避开会反向放大食欲的食物,例如苹果、草莓、蓝莓与葡萄。

结语

吸食大麻后食欲被牵起,主要功劳归于 THC:它放大食物的香气与口感,让人忍不住想多吃几口。THC 含量越高的品种,越容易触发嘴馋。若想避开,CBD 是更妥帖的选择。但在医学领域,这一特性亦具价值,对 AIDS 患者或正接受化疗的人尤其如此。

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