Siam Green 的起点：从良知鸡蛋到一份有使命的大麻事业
走进泰国最受信赖的大麻零售品牌之一，以及它背后的人。计划来泰国旅行时，Siam Green Cannabis Co 在曼谷与 Koh Samui 共有五家分店，是许多到访旅客落地后首先走进的合规门店之一。
“职业生涯里走过的每一段路，都会以某种方式留在我们身上。” Siam Green Cannabis Co 联合创始人兼 CEO Gaurav Sehgal 回忆这趟从鸡蛋一路走到大麻的旅程。
“现在回头看，自己跨过的领域真的不少。先与哥哥一起做出版、旅游与酒店；2009 年创立并卖掉了一家活动公司；2015 年又开了一家社交媒体公司；之后加入位于泰国北部的一个有机鸡蛋社会企业项目，至今仍在支持长期被忽略的山地农户。后来又陆续参与同一集团旗下多家公司的起步，从瓶装有机椰子水，到奇亚籽与面条、大米等等，在泰国本地销售，也向世界各地出口。”
走进泰国的大麻领域
“疫情之后，我把注意力逐步聚焦到大麻，一路走到联合创始人兼 CEO 的位置，方向从未动摇。”
“我的起点是加入一家刚刚起步的大麻公司，担任高级运营副总裁。招募团队、建设设施、搭建系统、激发士气，几乎每一个环节都参与其中。公司团队优秀，思路出众。但接近一年的时候，我意识到自己心里有一项必须由自己完成的事，那需要更高的自主度。我礼貌地离开，写好商业计划，开始为一条以 CBD 为基础的健康产品线募集资金。那时这件事在泰国还无人尝试。我与几位伙伴搭起班子，找到几位有意向的投资人，一些人留下，一些人中途离开。各种商业计划与构想反复抛出，因为始终未能形成共识，事情迟迟没有推进。
2022 年 6 月 9 日，娱乐用 THC 转眼之间不仅合法，且快速铺开。许多人显然等待这一天许久，6 月 22 日便已有门店开业。城市里到处在谈论这件事，社交媒体上充斥着人们在门店里购买大麻、在门店里吸食，甚至将其带在身边走过街头的画面。我此前接触的几位投资人当即表达，若将方向调整为大麻零售，他们愿意立即出资。市场规模更大，收入即刻到来，对消费者的教育成本更低，且仍为日后推出自家产品保留了空间。我表示可以推进，但当时市场上的几个缺口必须补上。我们必须把 认真的 质量管控、去污名化与教育放在首位。我走访过的不少门店与其说是专业经营，不如说更像是老板自家的客厅，店主在那里吸食、销售，几乎没有质量管控流程，对污染与霉变同样缺乏关注，而这些恰恰是真正会伤害到消费者的事。让我下定决心的，是一次南下泰国考察选址的旅程。在食品与饮料生产领域沉浸将近十年之后，对霉菌与污染会形成天然的敏锐度，一眼就能看出问题。我走过一家门店，看到几罐大麻直接摆在热带潮湿高温里，其中数罐已经长出明显的霉斑。我刻意用英语向柜台后的店员指出这一点，避免让对方知道我能流利使用泰语。对方回答说：‘谢谢先生，我立刻丢掉。‘让我极度不快的是，他随即将那罐货品交给员工，并用泰语吩咐：‘拿去做成手卷，赶紧卖出去。‘我当时一度想要直接向卫生主管部门反映，但更强的冲动是希望将他全部的存货带走，亲眼看着它们被销毁。”
那一刻我真正意识到，如果这就是行业的基线，那么我有 责任 去搭建一条让消费者能够及时获得安全、高品质大麻的通道。我只是这件事中的一小部分，但希望 Siam Green 能成为一种放大器，推动同业把标准抬起来，让消费者得到保护。High Times 也曾就此对我们做过一篇报道。
带着自己在管理、品控与新兴市场的全部经验，我与合伙人确保我们组建了最好的团队，并从那时起持续为他们提供每周一次的大麻相关培训，覆盖政策、健康、品控以及更多领域。我们的门店更像是一种以健康为核心、令人愿意走进的零售场域，而非寻常的烟具店。我们的价值观与职业准则始终如一，每一个商业决定都以终端消费者为中心。Siam Green 沿着这条轨迹持续成长。我们从未为利润让渡品质，从未在为每一位客人创造体验上有所松懈，也从未停止学习与进步。所有花材皆存放于具备温湿度精密控制的设备中，一旦异常或参数偏离阈值，团队多人会同时收到提醒。我们对合作农场的筛选有严格标准，甚至会精确到具体批次。从收货到交付客人的整条供应链上，我们建立了缜密的标准作业流程，覆盖卫生、防污染等所有环节。
在这个过程中，我（几乎是无意之间）发起了一个泰国大麻产业的线上专业人士网络。最初只是一群志同道合的从业者组成的小型 WhatsApp 群组，名为 Thai Cannabis Network，后来发展为约 500 位行业成员的网络，其中还设有一个由经过审核的行业领袖组成的子群。目标是逐步提升大麻在泰国的形象，维持标准，让经营保持合规，并共同向前。
只要心中始终装着终端消费者，就不会偏离当初定下的方向，对目标的专注也会清晰锐利，利润自然会随之而来。Siam Green 在开业第一年便印证了这一点。我们希望把最高品质的产品送到尽可能多的人手中，因此在选品与选址上从未让步，未来也不会。重点从来不在于门店数量，那是更容易走的路；重点在于能为多少人提供真正高品质的产品与服务。
目标十分清晰，我希望把自己积累的几方面经验全部带进来：
- 质量控制
- 客户服务
- 标准作业流程与系统
除此之外，还有一些个人在意的事：
- 健康
- 做”对的事”
- 推动有效的认知普及，为一件看似不光彩、实则有价值的事去除污名
关于最后一点，多说一句，因为这是常被讨论的话题。我所说的去污名化，并非”人人都应吸食大麻获得快感，因为它比酒精更好（虽然相关研究也常显示它带来的器官损伤与死亡率更低）“。我的立场是”如果以合适的方式使用，大麻可以成为推动健康、经济、社会、政治与环境福祉的有力工具”，欢迎任何愿意就此与我交流的人。
Siam Green 的承诺是：我们会认真倾听您的反馈，传递到每一个管理层级；在品质、体验与知识三方面，我们会始终把最好的呈现到您面前。