Siam Green 的起源：从良心鸡蛋到有目标的大麻事业
走进泰国最受信任的大麻连锁店之一以及它背后的人。如果你正计划来泰国旅行，Siam Green Cannabis Co 在曼谷与 Koh Samui 共有五家分店，是许多来访客落地后最先选择的合法门店之一。
“我们走过的每一段职业路，都会把当时学到的东西带在身上。” Siam Green Cannabis Co 联合创始人兼 CEO Gaurav Sehgal 回忆自己从鸡蛋到大麻的这段旅程。
“回头看真有点不敢相信我跨过多少个行业。先和哥哥一起做出版、旅行和酒店，2009 年自己创办并卖掉了一家活动公司，2015 年又做了一家社交媒体公司，然后加入泰国北部一个有机鸡蛋社会企业项目，这个项目到今天还在支持那些长期被忽略的山地农户。之后我又陆续参与了同一家集团里几家公司的启动，做瓶装有机椰子水、奇亚籽和面条、大米 等等，在泰国本地销售，也出口到世界各地。”
进入泰国大麻市场
“疫情之后，我把目光逐步收回到大麻这件事上，一路做到拿下 Co-Founder & CEO 这个身份，目标从来没有动摇过。”
“我的路是从加入一家刚刚起步的大麻公司开始的，当时我是高级运营副总裁，从招人、建厂、搭系统到把团队的劲头点起来，每一步都参与了。公司很好，团队也很强。但快满一年的时候，我意识到自己有一项需要亲自完成的使命，那需要更多自主权。我礼貌地告别，写了商业计划书，开始为一条以 CBD 为基础的健康产品线寻找资金。当时泰国还没人在做这件事。我和几位伙伴搭班子，找到一些有兴趣的投资人，有人留下，有人中途离开。各种商业计划和点子来回飞，但因为对最终方案谈不拢，事情一直推不动。
2022 年 6 月 9 日就这么突然来了，娱乐用 THC 一夜之间不仅合法，而且立刻铺开。显然很多人等这一天等了很久，6 月 22 日就有店开门营业。整个城市都在谈这件事，社交媒体上满屏是人们在店里买、在店里抽，几乎是带着货走在街上。我那群投资人当场表示，如果把方向改成大麻零售，他们立刻投钱。市场更大、收入立刻进来、对消费者的教育成本更低、可以直接面对终端，还为以后推自家产品留出空间。我说好，但我们得补上当前市场里的几个洞。我们要把重点放在 认真的 质量管控、去污名化和教育上。我走访的不少店根本不像专业生意，更像是老板自己抽、自己卖的客厅，没什么真正的质控流程，对污染和发霉问题没有任何顾虑，而这些是真的会伤害到消费者的事。压垮我那根稻草的，是我去泰国南部考察选址那次。在食品和饮料制造行业摸了将近十年之后，霉菌和污染会成为你的死敌，你对这些东西的眼力会练得很敏锐。我从一家店门口经过，看到一罐罐大麻就摆在热带潮湿的高温里，好几个罐子里已经能清楚看到霉菌。我故意用英语对柜台后的人说出这个问题，不让他知道我泰语其实很流利。他回了一句：‘谢谢先生，我马上扔掉。‘结果让我非常不舒服的是，他把罐子递给员工，用泰语说：‘拿去做成 pre-rolls，赶紧卖掉。‘我心里有一部分想直接向卫生部门举报，但更大一部分是想把他所有的罐子拿过来，亲眼看着它们被销毁。”
那一刻我真正醒过来，意识到如果这就是这个行业的基准线，那我就有 责任 去搭建一个让消费者能够及时获得安全、高品质大麻的入口。我只是这场使命里的一小块，但希望 Siam Green 能成为一个放大器，推动同行把标准抬起来，把消费者保护好。High Times 也曾就这件事做过一篇关于我们的报道。
带着我在管理、品控、早期市场上的全部经验，我和合伙人确保我们请到了最好的团队，并且从那时起到今天一直给他们每周做大麻相关的培训，内容覆盖政策、健康、品控以及更多。我们盖的店更像是一种以健康为核心、让人愿意走进来的零售体验，而不是普通的烟具店；我们的价值观和职业操守一直没松过，每一个商业决策都把终端消费者放在中心。Siam Green 沿着这条线持续成长。我们从来没为了利润牺牲过质量，从来没在给顾客创造最好的体验上偷过懒，也从来没停下学习与进步的脚步。我们所有的花都存放在带温湿度控制的高科技储物柜里，一旦出现异常或者参数突破阈值，我们几个人会同时收到提醒。我们对合作的农场有严格标准，甚至会精确到对方哪一批次的收成。从收货到交到客人手里，我们整条供应链都有滴水不漏的 SOP，覆盖卫生、防污染等所有环节。
在这个过程中，我（几乎是顺手）发起了一个泰国大麻行业的线上专业人士网络。一开始只是一群志同道合的从业者组成的小小 WhatsApp 群，叫 Thai Cannabis Network，后来很快发展为约 500 位行业成员的网络，里面还有一个由经过审核的行业领导者组成的子群。目标是逐步提升大麻在泰国的形象、维持标准、让运营保持合法、让大家一起往前走。
只要你心里始终装着终端消费者，你就不会偏离使命定下的那条路，对目标的专注会像激光一样锐利，利润自然会来。Siam Green 在第一年就证明了这一点。我们希望把最高品质的产品送到尽可能多的人手里，所以在选品和选址上从来不打折扣，未来也不会。这不是关于开多少家店，那是一条容易得多的路，这是关于你究竟能向多少人提供最高品质的产品和服务。
目标很清楚，我想把自己在几方面的积累全部带进来：
- 质量控制
- 客户服务
- 标准作业流程与系统
除此之外还有一些我个人在意的事：
- 健康
- 做’对的事’
- 传播有用的信息，给一件看起来不好、其实是好东西的事去污名化
关于最后一条多说一句，因为很多人会有不同看法。我说的去污名化不是’人人都该吸大麻嗨一下，因为它比酒精好（虽然研究也常显示它带来的器官损伤和死亡率更低）‘。我的立场是’如果用得有方法，大麻可以成为健康、经济、社会、政治和环境福祉的优秀工具’，欢迎任何想就此与我辩论的人来找我。
Siam Green 的承诺是：我们会认真听取你的反馈，反馈会传到每一个管理层级；在品质、体验和知识三方面，我们会一直把最好的端到你面前。