เมื่อพูดถึงกัญชา หลายคนคุ้นเคยกับดอกที่ผ่านการตัดแต่งและจำหน่ายที่หน้าร้าน อย่างไรก็ตาม ต้นกัญชามีองค์ประกอบหลายส่วนที่ผู้ใช้ควรทำความรู้จัก

หากผู้สนใจอยากเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกัญชา การเริ่มจากโครงสร้างของต้นเองคือจุดเริ่มต้นที่เหมาะสม บทความนี้แนะนำแต่ละส่วนของต้นกัญชาในแบบเข้าใจง่าย

สรุปประเด็นสำคัญ

• ต้นกัญชาประกอบด้วยหลายส่วน ตั้งแต่ดอก ไพรซ์ทิล ไตรโคม โหนด ไปจนถึงลำต้น
• ดอก หรือบัด คือส่วนที่ผ่านการตัดแต่ง ทำให้แห้ง และจำหน่ายที่หน้าร้าน
• เฉพาะต้นกัญชาเพศเมียเท่านั้นที่ออกดอก
• ไตรโคมผลิตเรซินใสที่มีเทอร์ปีนและแคนนาบินอยด์เข้มข้น
• ใบกัญชาที่ใช้เป็นสัญลักษณ์ของร้านต่าง ๆ เรียกว่า Fan leaves
• โหนดคือจุดที่บอกเพศของต้นกัญชา
• ต้นกัญชาเพศผู้พัฒนาถุงเรณูระหว่างโหนด

ส่วนประกอบของต้นกัญชา

ดอก

เริ่มจากส่วนที่ผู้ใช้รู้จักมากที่สุด ดอกกัญชา หรือบัด คือส่วนที่บรรจุแคนนาบินอยด์และเทอร์ปีนที่ให้บุคลิกและมีการศึกษาในแง่ของการดูแลสุขภาพ ดอกพัฒนาเฉพาะในต้นเพศเมีย และต้องผ่านการทำให้แห้งอย่างถูกต้องก่อนการใช้งาน

โคล่า

โคล่าหมายถึงกลุ่มของบัดที่พัฒนาอย่างหนาแน่นที่ปลายของลำต้น โคล่าหลักอยู่ที่ยอดของต้น โคล่าให้บัดขนาดใหญ่และหนาแน่นที่สุด ซึ่งมักมีความเข้มข้นสูง Top-shelf flower มักมาจากโคล่าที่ผ่านการตัดแต่งด้วยมือ

ไพรซ์ทิล

ไพรซ์ทิลคือส่วนสืบพันธุ์ของดอก ประกอบด้วยเส้นเล็ก ๆ ที่เรียกว่าสติกมา ซึ่งจะเริ่มจากสีขาวในช่วงต้น แล้วเปลี่ยนเป็นเหลือง ส้ม แดง และน้ำตาลเมื่อต้นโตขึ้น ไพรซ์ทิลทำหน้าที่ดักจับเรณูจากต้นเพศผู้

Bracts และ Calyx

Bracts และ Calyx มักถูกบดบังด้วยใบเล็ก ๆ ที่โคล่า Bracts ห่อหุ้มส่วนสืบพันธุ์ของต้นเพศเมีย และมักปรากฏเป็นใบรูปหยดน้ำสีเขียวที่ปกคลุมด้วยต่อมเรซินซึ่งมีแคนนาบินอยด์เข้มข้นที่สุด Calyx คือชั้นโปร่งแสงที่ห่อหุ้มไข่ของต้นเพศเมีย มองด้วยตาเปล่าไม่เห็น

ไตรโคม

ไตรโคมแม้มีขนาดเล็ก แต่เป็นส่วนสำคัญของดอกกัญชา ผลิตต่อมเรซินที่เคลือบทั่วดอกเพื่อปกป้องต้นจากผู้บุกรุก อุดมไปด้วยแคนนาบินอยด์และเทอร์ปีน ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่ผู้ใช้พูดถึงในประเด็นการดูแลสุขภาพ ฮาชเองก็ใช้ไตรโคมและเรซินจากต้นกัญชาเป็นวัตถุดิบหลัก

โหนด

โหนดคือจุดที่กิ่งแยกจากลำต้นหลัก หรือกิ่งย่อยแยกจากกิ่งอื่น โหนดบางจุดมีบัดและ Fan leaves แต่ไม่ใช่ทุกจุด โหนดยังเป็นจุดที่กำหนดเพศของต้นกัญชา รวมถึง Pre-flowers ที่บ่งบอกถึงอวัยวะสืบพันธุ์ในช่วงต้น ช่องว่างระหว่างโหนดที่เรียกว่า Internodal spacing ช่วยบ่งบอกว่าต้นจะสูงหรือเตี้ย

ลำต้น

ลำต้นทำหน้าที่ให้โครงสร้างและความมั่นคง รวมถึงลำเลียงสารอาหารและน้ำให้กับต้น มีแกนกลางที่หนาแน่นและชั้นนอกที่เป็นเส้นใย ลำต้นที่หนาเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่บ่งบอกถึงความแข็งแรงและระบบรากที่สมบูรณ์ ผู้ปลูกมักตัดยอดของลำต้นเพื่อกระตุ้นการแตกกิ่งและจำนวนบัด

Fan Leaves

ใบที่ปรากฏในป้ายไฟของร้านต่าง ๆ คือ Fan leaves มีเรซินน้อยมากถึงไม่มีเลย ทำหน้าที่รับแสง แต่ละใบมีขนาดใหญ่และประกอบด้วยใบย่อย 5 ใบหรือมากกว่า หน้าที่หลักคือการสังเคราะห์แสง

Sugar Leaves

Sugar leaves คือใบขนาดเล็กที่เติบโตจากบัดและมักมีเรซินอยู่ ปกคลุมด้วยไตรโคมที่อุดมแคนนาบินอยด์ ทำให้มีลักษณะเหมือนน้ำตาลโรยอยู่ ใช้ในการผลิตพรีโรล สารสกัด และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

ต้นกัญชาเพศผู้กับเพศเมีย

ต้นกัญชามีทั้งเพศผู้และเพศเมีย โดยอวัยวะสืบพันธุ์อยู่บนต้นที่แยกกัน ที่ปรากฏในกระปุกที่หน้าร้านคือดอกจากต้นเพศเมีย การตรวจสอบเพศของต้นทำได้ที่บริเวณระหว่างโหนด ถุงเรณูปรากฏในต้นเพศผู้ ส่วนสติกมาและ Bracts ปรากฏในต้นเพศเมีย ความแตกต่างระหว่างเพศปรากฏหลายสัปดาห์ก่อนการเริ่มต้นวงจรสืบพันธุ์ ในช่วงที่เรียกว่า Pre-flowers ซึ่งสังเกตได้จากสัปดาห์ที่ 4 และชัดเจนขึ้นในสัปดาห์ที่ 6

การเพาะปลูกกัญชามุ่งเน้นที่บัด ผู้ปลูกจึงเพาะ Sinsemilla หรือกัญชาที่ไม่มีเมล็ด วิธีการคือป้องกันไม่ให้ต้นเพศเมียรับเรณูจากต้นเพศผู้ ผู้ปลูกจึงแยกต้นเพศเมียและเพศผู้ออกจากกัน บางครั้งคัดต้นเพศผู้ออก ผลที่ได้คือต้นเพศเมียโฟกัสที่การผลิตบัดแทนการพัฒนาเมล็ด

บทสรุป

ต้นกัญชาประกอบด้วยหลายส่วน ตั้งแต่ Fan leaves, Sugar leaves, โคล่า, ไตรโคม, Bract และ Calyx ดอกที่ผู้ใช้คุ้นเคยมาจากต้นเพศเมีย แต่ละส่วนของต้นมีบทบาทในพัฒนาการของพืชและในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ปลายทาง รวมถึงบุคลิกที่ผู้ใช้บางส่วนพูดถึงในประเด็นการดูแลสุขภาพ