Was ist Humulen? Aroma, Eigenschaften und Sorten des Terpens

Bevor wir das Terpen Humulen näher betrachten, lohnt sich ein kurzer Blick auf den Begriff „Terpen”. Wir haben ihn an anderer Stelle auf unserer Website bereits eingeordnet.

Kurz gesagt: Terpene sind natürliche aromatische Verbindungen, die in den meisten Pflanzen weltweit vorkommen, einschließlich Cannabis. Sie sind dafür verantwortlich, dass Pflanzen unterschiedlich riechen und schmecken, ähnlich wie Rosen anders duften als Lavendel. Humulen ist ein weiteres Terpen, das häufig in Cannabispflanzen vorkommt. Wir schauen es uns gemeinsam an.

Auf einen Blick

• Humulen trug früher die Bezeichnung Alpha-Caryophyllen und führt den lateinischen Namen Humulus lupulus, abgeleitet von Hopfen, der einen hohen Humulen-Anteil enthält.

• Alpha-Caryophyllen gilt als naher Verwandter von Beta-Caryophyllen, da beide die gleiche Anzahl an Kohlenstoff- und Wasserstoffatomen aufweisen.

• Der Unterschied: Alpha-Caryophyllen kommt in Hopfen, Ginseng, Salbei und Cannabis vor, während Beta-Caryophyllen als diätetisches Cannabinoid in schwarzem Pfeffer und Gewürznelken vorkommt.

• Wie bei vielen Terpenen wird Humulen in der Forschung häufig im Zusammenhang mit Eigenschaften wie entzündungshemmender, antibakterieller und schmerzlindernder Aktivität untersucht.

• Für Personen, die bestimmte Medikamente einnehmen oder empfindlich auf Terpene reagieren, gilt Vorsicht.

• Cannabissorten mit hohem Humulen-Anteil sind unter anderem Ice Cream Cake, Girl Scout Cookies und White Widow.

Was ist Humulen?

Humulen, auch als Alpha-Caryophyllen bezeichnet, ähnelt Beta-Caryophyllen, ist mit ihm jedoch nicht identisch. Eine natürliche Verbindung mit holzigem, erdigem Geruch und leicht bitterem Geschmack. Humulen, botanisch Humulus lupulus, ist die Bezeichnung für Hopfen, eine zentrale Zutat der Bierherstellung. Der lateinische Begriff bedeutet „kleiner Wolf”.

Alpha-Caryophyllen und Beta-Caryophyllen im Vergleich

Wie erwähnt hieß Humulen früher Alpha-Caryophyllen. Wo es ein Alpha gibt, existiert auch ein Beta. Schauen wir auf Gemeinsamkeiten und Unterschiede.

Alpha-Caryophyllen ist Humulen. Es findet sich in ätherischen Ölen vieler Pflanzen, vor allem in Hopfen, Ginseng, Salbei und Cannabis.

Beta-Caryophyllen trägt eine Besonderheit. Es wird als diätetisches Cannabinoid eingeordnet, weil es in mehreren essbaren Pflanzen vorkommt. Dieses Terpen zeigt ein würziges, moschusartiges Aroma und ist typisch für schwarzen Pfeffer, Gewürznelken und Oregano.

Manche Chemiker sprechen bei Humulen und Beta-Caryophyllen von „Verwandten”, weil sie sich ähneln. Beide weisen die gleiche Zahl an Kohlenstoff- und Wasserstoffatomen auf, jedoch in unterschiedlicher Anordnung im Molekül.

Was die Forschung untersucht

Humulen kommt sowohl in Cannabis als auch in Bier vor und gehört zu den Terpenen, die in frühen Studien betrachtet wurden. Hier ein genauerer Blick auf die Eigenschaften, die im Zusammenhang mit Humulen mitunter diskutiert werden.

• Schmerzlindernd: Forschende haben dieses Terpen im Zusammenhang mit Kopf- und Gelenkbeschwerden untersucht, wobei die Erkenntnisse noch früh und nicht abschließend sind.

• Entzündungshemmend: Dieses Terpen wird häufig in der Forschung diskutiert, die sich mit Entzündungen befasst, darunter Studien, die Erkrankungen wie Arthritis, Fibromyalgie und entzündliche Darmerkrankungen erwähnen.

• Antibakteriell: Einige Laborstudien haben untersucht, ob Humulen das Bakterienwachstum beeinflusst. Dieser Bereich wird von Forschenden weiterhin untersucht, und die bisherigen Ergebnisse stammen aus früher Forschung und nicht aus klinischen Schlussfolgerungen.

• Antitumor-Forschung: Eine Studie aus dem Jahr 2016 untersuchte die antitumorale Aktivität von Humulen im Labor. Dabei handelt es sich um frühe Forschung, die nicht belegt, dass Humulen beim Menschen als Behandlung wirkt.

• Appetit: Manche Nutzer berichten, dass Humulen ihren Appetit zu beeinflussen scheint. Dies beruht auf Erfahrungsberichten und ist durch klinische Forschung nicht bestätigt.

Risiken und Nebenwirkungen

Auch wenn Humulen anekdotisch viele Vorteile zugeschrieben werden, gibt es ein paar Aspekte zu beachten.

Besondere Vorsicht gilt für Personen, die empfindlich auf Terpene reagieren oder bestimmte Vorerkrankungen aufweisen. Humulen kann allergische Reaktionen auslösen, etwa Hautreizungen, Atemwegsreizungen oder Augenreizungen, oder mit bestimmten Medikamenten in negativer Weise interagieren. Vor der Anwendung empfehlen wir Rücksprache mit einer Fachperson aus dem Gesundheitsbereich.

Welche Cannabissorten enthalten viel Humulen?

Mehrere Cannabissorten sind dafür bekannt, höhere Humulen-Werte zu enthalten. Die folgende Liste nennt einige der Sorten, die häufig für ihren Humulen-Gehalt angeführt werden.

• Love Affair, eine Kreuzung aus GG Nummer 4 und Alien Rock Candy, mit einem charakteristischen Duft nach Zedernholz, cremiger Orange und einer feinen süßen Beerennote.
• Ice Cream Cake, eine Indica-dominante Hybridsorte aus Wedding Cake und Gelato Nummer 33. Süßer Zucker und Vanille machen sie zu einem geschätzten Profil.
• Candyland, bekannt für ihren süßen Bonbon-Charakter. Eine Kreuzung aus Granddaddy Purple und Bay Platinum Cookies.
• Girl Scout Cookies, häufig einfach „Cookies” genannt. Eine Indica-Hybridsorte aus OG Kush und Durban Poison.
• Headband, eine Dreifachkreuzung aus OG Kush, Master Kush und Sour Diesel.
• White Widow, entstanden aus einer Kreuzung brasilianischer und südindischer Sorten, gezüchtet in Amsterdam unter Green House Seed Company.
• Sour Diesel, mit mittlerem bis kräftigem Aroma. Manche beschreiben den Geschmack als pfefferminzartig oder zitronig, andere als säuerlich.

Fazit

Humulen tritt auch in der Bierherstellung in Erscheinung, wo es für den hopfigen Charakter verantwortlich ist. Der Hopfen enthält Alpha-Caryophyllen (Humulen) und Beta-Caryophyllen, ein Isomer davon. Das Terpen bringt ein erdiges, holziges Aroma mit einer leichten Bitternote.

Wie andere Terpene in Cannabispflanzen wurde auch Humulen in früher Forschung untersucht, die Eigenschaften wie antibakterielle und entzündungshemmende Aktivität betrachtet, ergänzt um einige Laborarbeiten zu antitumoralen Effekten. Es bringt zudem Risiken mit sich, darunter Reizungen von Haut, Augen und Atemwegen.

Sorten mit hohem Humulen-Anteil sind unter anderem Love Affair, Candyland und Headband.

Weitere Beiträge rund um Cannabis-Terpene finden Sie in unserem Blog.